丹麦旅游美食攻略

丹麦人在饮食上有很多讲究，丹麦美食丰富而多味。下面旅游联盟带大家去了解下丹麦旅游美食攻略和丹麦旅游美食攻略。

丹麦旅游美食攻略：

丹麦人在饮食上有很多特点，主要来讲是丹麦人讲究菜肴香和脆；不喜欢咸口味，爱微酸带甜的味道；以面食为主食，爱吃面包；副食爱吃鱼类、猪、牛、羊、冻肉鸡、鸭、蛋类、奶酪等；蔬菜喜欢西红柿、土豆、洋白菜等；

丹麦美食

调料爱用丁香、莞荽子、番茄酱、醋、糖等；菜谱很欣赏冷拼盘、茄汁煎鸭腿、脆炸肉丸、滑蛋牛肉、杏仁水鱼、果汁鱼块、脆皮鸡、干烧大虾、玉兰炒肉丝、草菇鱼片汤等风味菜肴；

喜欢喝啤酒、桔子汁、矿泉水、酸牛奶、咖啡、可可；也乐于品尝香片花茶；果品爱吃柑、桔、苹果、葡萄等；干果爱吃杏仁、葡萄干等。

丹麦人对面包感情极深，他们可以制出各式单层、双层和多层的面包夹700多种。并且喜欢夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等一起吃；他们喜欢吃桔汁拌鸭块，据说这道菜通常是作为他们宴会席上“压轴儿”的佳肴。

丹麦特色美食推荐：

1、特色小吃

丹麦三明治

丹麦三明治(Smoerrebroed)是具有代表性的丹麦食物。举世闻名的“丹麦酥”(Danish)，在丹麦叫做Wienerbroed。　　
2、丹麦菜

水煮鳕鱼配芥末酱

包括猪肉丸(Frikadeller)、水煮鳕鱼配芥末酱(KogtTorsk)、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、马铃薯炖牛肉(HvidLabskovs)，以及牛肉汉堡配洋葱(Hakkeboef)，还有一种冷食自助餐(KoldtBord)，菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片和乳酪。