旅游联盟为您推荐芬兰特色美食:
芬兰美食独具自然风味,是传统与自然的完美结合。很多烹调特色源自民间,取材于山林田野,尝一口芬兰美食,你不仅可以品尝到芬兰美食独特的风味,也能尝出朴实的民风和大自然的清纯。芬兰也是黑裸麦的故乡,用黑裸麦做的面包和麦粥,味美鲜爽,是很流行的大众美食。
芬兰的鱼在芬兰美食中占有重要的地位,波罗的海青鱼、三文鱼、鲑鱼、淡水鳕鱼都非常味美,对于鱼的炮制方法由明火烤、烟熏、蒸、焗等。鱼子为芬兰人所喜爱,吃时搭配芬兰特有的酸奶和切碎的洋葱,味道很不错。
芬兰人喜欢用山林材料加入菜肴中,比如浆果和野菇。每当夏末初秋,野味长满山野,成为该季菜式的主要原料。
芬兰伏特加
芬兰伏特加很有名气,在饮用时再配鱼子三文治或小龙虾当真的回味无限。啤酒在芬兰最闻名,好的牌子有Lapin Kulta、Karhu、Koff、Olvi及Karjala。
芬兰美食-芬兰奶酪
芬兰的食品以肉、鱼类为主,肉类又以牛肉和猪肉为主。牛奶和奶酪则是主要的副食。黄瓜、胡萝卜、西红柿和卷心菜等是芬兰菜肴中最常见的蔬菜
八月,芬兰的树林里就会结出大大小小的野生浆果。主要有红浆果、野草莓、蓝浆果、燕莓、黑加仑等十数种。味道非常甜美。